濃縮的鹽酸會(huì)形成酸霧。酸霧和鹽酸溶液都對(duì)人類組織有腐蝕性的效果,并有損害呼吸、眼睛、皮膚和腸道的可能。鹽酸可與常見的氧化劑,例如次或次氯酸鈣等發(fā)生氧化還原反應(yīng),產(chǎn)生有毒的氣體,少量吸入會(huì)導(dǎo)致不適。使用鹽酸時(shí),應(yīng)配合個(gè)人防護(hù)裝備。如橡膠手套或聚手套、護(hù)目鏡、耐化學(xué)品的衣物和鞋子等,以降低直接接觸鹽酸所帶來的危險(xiǎn);的危險(xiǎn)性取決于其濃度。
人類和其他動(dòng)物的胃壁上有一種特殊的腺體,能把吃下去的變成鹽酸。鹽酸是胃液的一種成分(濃度約為0.5%),它能使胃液保持胃蛋白酶所需要的適合的pH值,它還能使食物中的蛋白質(zhì)變性而易于水解,以及隨食物進(jìn)入胃里的細(xì)菌的作用。此外,鹽酸進(jìn)入后,可促進(jìn)胰液、腸液的分泌以及膽汁的分泌和排放,酸性環(huán)境還有助于內(nèi)鐵和鈣的吸收。制取潔廁靈、除銹劑等日用品。